【中山市巴沙鱼疫情,中山市巴域企业管理有限公司】

忻州:涉疫巴沙鱼流入,急寻购买者!

〖壹〗、定襄县发布紧急通告 ，寻找购买涉疫巴沙鱼的顾客 。具体情况如下：事件背景：2022年10月26日凌晨3时
，定襄县疫情防控办收到市疫情防控办关于巴沙鱼涉及该县商店销售的协查函
。经摸排核查，太原市田和活鲜水产市场涉疫商户的部分货品流入了定襄县韩莉水产经销部（老二水产）。

疫情期间巴沙鱼能吃吗?

〖壹〗 、疫情期间巴沙鱼不能吃 。中华民族自古以来讲究熟食 ，是真正的文化智慧
，在社会经济不发达的时代，极大地减少了细菌和病毒的爆发机会
。鉴于进口鱼类检出病毒 ，近期要注意避免生食任何鱼
、虾、贝类等食物。其实，水产食物本来就是致病菌的高发类别 。即便不考虑新冠病毒
，在海鲜河鲜中，副溶血性弧菌 、沙门氏菌
、霍乱弧菌、志贺氏菌等等都常有报道 ，污染风险不可不防。

〖贰〗 、可以
。实际上巴沙鱼可以吃
，因为巴沙鱼是一种可以食用的淡水鱼类，主要出产在东南亚各国 ，这种鱼肉质鲜嫩久煮不烂
，而且营养丰富，平时人们适量吃一些巴沙鱼对身体是有一定好处的 ，但是大家吃巴沙鱼时也要注意
，巴沙鱼的脂肪含量比较高，因此患有三高的人群并不适合吃巴沙鱼。

〖叁〗、可以吃 ，巴沙鱼是一种很常见的可食用鱼类
，多吃鱼营养丰富，对于我们的身体健康很有帮助 ，所以即使疫情期间，依旧可以多吃 。

疫情期间巴沙鱼柳安全吗?

〖壹〗
、海关总署对进口自越南的巴沙鱼柳、鱿鱼干外包装
，印度1批次冻带鱼的1个外包装样本和1个内包装均检出新冠病毒核酸阳性
。

〖贰〗 、海关总署数据显示，2024年我国进口巴沙鱼的合格率超过99% ，这说明合规产品的安全性有保障。选取可靠渠道：建议选购有品牌
、资质完备的产品
，避开来源不明的低价鱼柳 。查看包装上的生产日期、保质期以及检验检疫证明，优先挑选标注“去皮去骨”“无保水剂 ”的产品
。

〖叁〗 、巴沙鱼本身并不脏 ，其卫生状况主要取决于养殖环境和加工过程。只要是通过正规渠道购买的巴沙鱼
，经过规范处理后是可以安全食用的，但也需注意部分不良养殖或加工环节可能带来的风险 。

〖肆〗
、超市中标榜为龙利鱼柳的巴沙鱼本身并不含有毒素 ，但如果巴沙鱼生长在被污染的环境中
，则可能带有潜在的健康风险
。以下是详细解释：巴沙鱼并非有毒鱼类：巴沙鱼本身是一种淡水鲶鱼，并不含有天然的毒素。

〖伍〗、正确认识巴沙鱼的保水和包冰处理保水处理（“泡药
”）必要性：巴沙鱼柳无饱和脂肪酸保护 ，冷冻后易被风干
，运输中易受损伤，导致营养价值和品质变化 ，因此需要保水处理 。安全性：“泡药”是一种常见的保水方法，保水分为欧标和美标
，在国家标准的范围内都是合法合规的安全食品
。

海关总署对越南2家企业采取紧急预防性措施

〖壹〗 、措施原因：从进口自越南的2批次冻巴沙鱼中，共发现5个外包装样本和2个内包装样本新冠病毒核酸阳性。措施依据：根据海关总署公告2020年第103号《关于进口冷链食品口岸环节预防性消毒实施方案的公告》 ，对检出新冠病毒核酸阳性的进口冷链食品外包装或内包装
，需对相关企业采取紧急预防性措施 。

〖贰〗
、海关总署对越南、乌拉圭 、巴西部分企业采取了紧急预防性措施，暂停相关企业产品进口申报1周。

〖叁〗
、措施：暂停接受越南9家水产品生产企业（注册编号分别为TS 81DL 18DL 72DL 49DL 29DL 0DL 79DL 71DL 155）的产品进口申报1周
。连续暂停接受越南1家水产品生产企业（注册编号为DL 649）的产品进口申报2周。

〖肆〗、冰岛：因从进口自冰岛的1批次冻大西洋真鳕鱼的产品本体样本中检出新冠病毒核酸阳性 ，海关总署决定对冰岛水产品生产企业S. Iceland ehf（注册编号为H158）采取紧急预防性措施
，暂停其产品的进口申报1周，至2022年6月9日 。

海关总署对越南1家企业采取紧急预防性措施

〖壹〗 、采取措施依据：根据海关总署公告2020年第103号的规定 ，当进口货物外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性时
，海关有权采取紧急预防性措施，以防止疫情通过进口货物传入国内 ，保障国内消费者的健康安全
。

〖贰〗、海关总署对越南
、乌拉圭、巴西部分企业采取了紧急预防性措施
，暂停相关企业产品进口申报1周。

〖叁〗 、海关总署对阿根廷
、越南、印度部分企业及中国台湾地区1家企业采取了紧急预防性措施，暂停接受其相关产品进口申报 ，原因是从这些企业产品或包装样本中检出新冠病毒核酸阳性 。